香煎鳕鱼的做法

香煎鳕鱼的做法 1.鳕鱼洗净,加盐腌5 分钟,再均匀沾裹淀粉,葱、姜、蒜、辣椒洗净,均切末; 2.锅内放油烧热,放入鳕鱼煎至两面金黄,盛出备用; 3.锅内留少量油,爆香葱、姜、......

  香煎鳕鱼的做法

  1.鳕鱼洗净,加盐腌5 分钟,再均匀沾裹淀粉,葱、姜、蒜、辣椒洗净,均切末;

   2.锅内放油烧热,放入鳕鱼煎至两面金黄,盛出备用;

   3.锅内留少量油,爆香葱、姜、蒜、辣椒,加入醋、糖、酱油、味精、淀粉、水调成汁,淋在鱼上即可。

   注意

   肉质滑嫩,咸中带甜。带骨或不带骨的鳕鱼都可按此法烹制。

上一篇:简易炸薯条的做法 下一篇:凤梨炒饭的做法

水果沙拉

过生日吃寿面的习俗从何而来
中国饮食:老北京婚俗饮食礼仪
中西合璧——菠萝香菇松子鸭
照烧鸡腿的做法
中国古代名厨大集
如何包饺子?制作饺子的技巧介绍